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Préchauffez le four à 200 degrès. Mousse de fruits rouges. 7 g de gélatine.

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Chemiser une plaque puis déposer la pâte.

Buche fruits rouges chocolat blanc. 75 g de chocolat blanc de couverture. 1 bonne cuillère à soupe d arome vanille. 75 g de sucre.

75 g de lait concentré sucré. Placez au congélateur pendant 4 heures. Separez les blanc des jaunes dans deux récipient.

Décorez de billes croustillantes au chocolat blanc. 75 g de glucose. La génoise séparer les blancs des jaunes d 039 oeufs.

30gr de chocolat blanc. 50gr de fruits rouge. 140 g de chocolat blanc.

7 gouttes de colorant rouge génoise à la vanille. 400 g de fruits rouge décongelés. Pour le glaçage au chocolat blanc recette de ma copinaute cyrielle.

Voir la recette. Découvrez cette recette de bûche chocolat blanc fruits rouges. Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez progressivement la farine la levure et le beurre fondu.

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