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Battez les blancs des oeufs en neige avec la pincée de sel.

Charlotte mousse poire chocolat. Charlotte facile poire chocolat. Trempez les boudoirs dans le mélange rhum eau. 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs.

Biscuits boudoirs 20 cl de créme liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 boîte de poires au sirop 2 cuillère à soupe de liqueur de poires non. 1 boîte de poires au sirop. Disposez les poires en lamelles sur la mousse en gardant de coté des lamelles pour décorer le dessus de la charlotte.

Serrez les bien pour qu ils forment une couche compacte sortez la. 5 recommencer une étape de trempage de biscuits dans le sirop sur le dessus ainsi. Couvrez de boudoirs imbibés.

5 versez la moitié de la mousse au chocolat dans le moule. Au moins 3 heures à l avance préparez la mousse au chocolat. Versez le reste de la mousse et lissez.

Coupez les demis poire au sirop en petits dés. Cette charlotte choco poire peut être préparée dans n importe quel récipient moule. 3 faire fondre au micro onde une tablette de chocolat avec juste un peu d eau.

Charlotte aux deux mousses poire et chocolat. Je la fais parfois dans une boîte en plastique rectangulaire et elle se présente ainsi façon bûche. Il y a quelques temps lorsque je trainais mister bretzel dans un magasin d ustensiles culinaires il a insisté pour que l on achète un moule à charlotte.

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Source : pinterest.com