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Une fois les choux cuits et légèrement refroidis fendez les pour y glisser les crèmes vanille et chocolat à l intérieur.
Choux ã la crã me chocolat. Dans une moitié ajoutez y le sucre vanillé. 200 g de chocolat noir dessert 500 ml de lait 2 cuillerées à soupe de farine 60 g de sucre en. Et dans l autre moitié ajoutez y le chocolat préalablement fondue au bain marie.
Retirez la casserole du feu laissez refroidir. Prã parez d abord la crã me. Remplissez de crème la poche à douille et remplissez les choux un à un en pratiquant un trou dessous vous n avez jamais remarqué dans les boulangeries les trous sous les religieuses.
Préparez la pâte à choux. Menus à la carte. Attention aux droits d auteurs la recette choux de bruxelles ã la crã me a été proposée par un membre de délices du monde elle a été entièrement créée et ou modifiée par l internaute qui l a ajoutée.
Verser d 039 un coup sec la farine dans le mélange beurre et eau puis à l amp 039 aid. Dans une casserole mettre l 039 eau le sel le sucre et le beurre. Si vous n avez pas de poche à douille couper chaque chou à moitié en deux pour y insérer la crème.
Sortez la dã s que la crã me aura ã paissi. 4 oeufs 125 ml d eau 125 g de farine 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre 1 pincée de sel pour la crème pâtissière. Si vous y décelez des erreurs nous vous invitons à nous contacter.
Les choux préchauffer le four th 6 180 c. La touche finale. Si une photo a été ajoutée l internaute afirme en posséder les droits.
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