Comment Faire Des Pains Au Chocolat

10 g de sel.

Comment faire des pains au chocolat. 200 g de beurre mou aplati. 250 g farine non blanchie ou type 55 20 g sucre semoule 5 g de sel fin 6 g de levure instantanée 10 g de miel 50 g de lait frais 125 g d eau à 32 degrés c en. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin.

Les pains au chocolat maison en voilà une recette 100 gourmande et idéale au petit déjeuner. 10 g de levure. Pour la pâte feuilletée.

Pour la réalisation du pain au chocolat. Comme pour les croissants vous pouvez congeler les pains au chocolat à ce stade. Pains au chocolat ou chocolatine.

Les pains au chocolat un vrai délice je vous explique comment faire les pains au chocolat facilement en prenant tout de même un peu de temps recette des pai. Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d appuyer un peu avec la main pour ne pas qu ils se déroulent en gonflant. 35 g de sucre semoule.

Déposez vos futurs pains au chocolat sur une plaque de cuisson en vérifiant que la soudure soit en dessous. Une tablette de chocolat noir. Si vous le souhaitez c est à ce moment là que vous pourrez congeler ou mettre au frigo vos pains façonnés et reprendre le jour de la décongélation sortie du frais le fil du reste de la recette à savoir la pousse et la cuisson.

300 g de farine. Faites cuire les pains au chocolat 20 minutes dans un four préchauffé à 180. Dorez les pains au chocolat à l aide d un pinceau avec un mélange de jaune d œuf et d un petit peu de blanc.