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Conservation de la mousse au chocolat posté par bobie87 dans la rubrique des questions.
Conservation mousse au chocolat maison. Laissez dégeler au réfrigérateur avant de démouler. De manière générale les mousses et crèmes se conservent 24 à 48 heures au réfrigérateur. Perso j ai déjà congelé des verrines de mousse au chocolat.
5 5 basé sur 43 avis. Il m en reste et je voudrais savoir combien elle peut se garder. C est bon nous n avons pas été malades et en plus c est pratique.
2 à 3 jours dans un récipient en plastique après refroidissement 2 heures à température ambiante. Des erreurs le 27 05 2005 à 13h25 bonjour j ai fait hier jeudi une mousse au chocolat avec 400g de chocolat noir et 10 oeufs. Pâtisserie contenant lait et œufs.
Une préparation à base de chocolat se conserve plus longtemps qu une préparation à base de fruits. Si tu retiens cette solution je te conseille de les couvrir d un film alimentaire. Préparations à base d œufs crus mayonnaise maison ou traiteur mousse au chocolat.
Privilégier un endroit sec frais et à l abri de la lumière. Chargement de votre vidéo mousse au chocolat maison. Vous pouvez congeler la mousse au chocolat dans de petites moules à muffins en silicone recouverts de pellicule de plastique.
La mousse au chocolat se conserve jusqu à 5 jours au réfrigérateur. Bonjour je voudrais simplement savoir s il est possible de congeler de la mousse au chocolat j ai un doute à cause des blancs d oeufs. Une mousse ou une crème à base de jaunes d oeufs crus se gardera moins longtemps qu une mousse à base de blancs d oeufs.
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Source : pinterest.com
