Crã Me Au Chocolat Blanc
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Délayer la fécule de mais dans un peu de lait.
Crã me au chocolat blanc. 60 g de chocolat noir à 70 valhrona 6 gavottes natures feuillantine blanche. Porter juste au dessous du point d ébullition sans cesser de fouetter retirer du feu immédiatement. 250 g de chocolat blanc 200 g de yaourt nature à la grecque 25 cl de crème liquide 1 c.
Crème aux calissons à la feuillantine blanche sur craquant au chocolat noir. 50 g de bon chocolat blanc 200 g de praliné 10. Dans un récipient vider le reste de la crème et à l aide du batteur faire au moins doubler le volume de la crème.
Ingrédients 1 oeuf 2 jaunes d oeufs 250 g beurre mou 50 g chocolat blanc 150 g sucre calories très élevé. Pour revisiter ce classique de la cuisine ménagère pensez à remplacer le chocolat au lait par du chocolat blanc. Faire fondre 5 minutes vitesse 2 50 c.
Faire fondre le chocolat au bain marie. Crème au chocolat blanc les crèmes au chocolat voilà un dessert qui nous rappel nos souvenirs d enfance. Mélanger le tout 45 secondes vitesse 4.
Retirer du feu et ajouter tout de suite le quart de la crème. De fécule de maïs maïzena. Passer au chinois dans une jatte couvrir de film alimentaire film juste au dessus de la crème.
Dessert moyen 35 min 20 min. Ajouter le reste de lait et la crème. Placer au réfrigérateur 1 h selon les goûts.
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Source : pinterest.com
