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Au chocolat ajoutez 56 g 2 oz de chocolat mi sucré haché au même moment que la vanille.
Creme patissiere chocolat pour choux. Pour éviter la formation d une peau à la surface de la crème pâtissière déposer une pellicule de plastique directement sur la crème chaude. Recette crème patissière au chocolat pour choux. Faire bouillir le lait.
Dans une moitié ajoutez y le sucre vanillé. Et dans l autre moitié ajoutez y le chocolat préalablement fondue au bain marie. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Ingrédients 6 personnes. Délayer en remuant avec le lait remettre sur feu doux puis continuer à remuer pendant 2 mn jusqu a ce que la crème nappe la cuillère. 1 gousse de vanille.
4 jaunes d œufs 15 g de fécule 50 cl de lait entier. Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes. Ajouter le chocolat et mélanger le tout.
Quand ce mélange a blanchi ajouter la maïzena la farine et le sel. La recette par a prendre sans faim. Une recette qui sera parfaite pour garnir des choux des éclairs des religieuses et même pour être mangée comme ça avec un simple biscuit.
140 g de sucre. 25 g de maizena. Remuez jusqu à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène.
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