D Oã Vient Le Chocolat

Le chocolat est versã dans des moules oã il adopte sa forme dã finitive.

D oã vient le chocolat. En tablette de 100g 200g des pã pites de chocolat les tablettes sont enfin dã moulã es puis emballã es avant de se retrouver dans les grandes surfaces. Parti en quête d or et de richesses il reçoit plutôt une tasse de cacao de la part de l empereur aztèque. Cliquez ici pour télécharger le dossier complet sur le chocolat en format pdf chez les mayas les origines du chocolat remontent dans la nuit des temps au pays des mayas au 7ème siècle avant j c.

D où vient le chocolat. Les cacaoyers sont répartis en trois catégories selon leur emplacement géographique et le type de fèves qu ils produisent. Voici venu le moment de regarder de plus près d où vient le chocolat exactement et comment il est devenu une des douceurs préférées au monde.

Les mayas avaient même un dieu ek chuah qui était le dieu du commerce et du cacao. Le chocolat suisse est connu dans le monde. Ceux ci découvrirent le cacaoyer qu ils qualifiaient de nourriture des dieux nommé par la suite theobroma cacao par linné.

C est de là que vient le mot chocolat 1. Et bien qu on le serve toujours sous forme de boisson le chocolat espagnol est mêlé à du sucre et du miel pour en adoucir le naturel amer. Sans cacaoyer il n y aurait pas de chocolat.

Pour célébrer leur union celle ci offrit des échantillons de chocolat à la cour de france. En 1615 le roi de france louis xiii épousa anne d autriche fille du roi d espagne philippe iii. Cela n a rien d étonnant il est délicieux.

Le tchocoatl fut ensuite préparé par les toltèques puis par les aztèques avant de parvenir jusqu à nous. Le cacaoyer est un arbre d environ 10 mètres qui pousse dans les forêts équatoriales où il fait chaud et humide en amérique du sud en afrique et en asie. D où vient le chocolat.