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Decor gateau chocolat blanc. L eau le sucre le glucose et la crème. 1 versez le chocolat tempéré sur une planche à découper ou directement sur votre plan de travail. Techniques conseils et idées en images nous avons un peu de tout.
Après cela il ne vous reste plus qu à enlever les décorations du papier. 5 laissez le chocolat durcir au frais. Ce n est pas compliqué à réaliser le tout étant de bien tempérer le chocolat et d y aller doucement car le chocolat est fragile.
Vous pouvez également parcourir la catégorie décorations de gâteaux où différents thèmes sont illustrés. Chocolat décoration à faire soi même écriture en chocolat sur du papier sulfurisé. Je me suis donc lancée dans un décor avec un tube quadrillé en chocolat blanc.
Mais pour l heure voici les photos de. Recette inratable du fameux glaçage miroir si convoité ingrédients 100 g d eau 170 g de sucre 125 g de glucose 125 g de crème liquide 35 de mg 100 g de chocolat blanc de qualité 6 g de gélatine 3 feuilles colorant rouge en gel ou en poudre étapes montez à ébullition. Lorsque le chocolat est dur retirez la feuille de rhodoïd et cassez les chocolats en suivant les lignes.
Dans cette optique l équipe de deavita vous invite à mettre vos tabliers et à réaliser vous même votre propre décoration en chocolat. Soulever la plaque à l aide de la pointe d un grand couteau et laisser reposer quelques minutes le temps que l aspect du chocolat se matifie. Enfin vous devez laisser vos formes cristalliser à une température ambiante.
à cette fin utilisez la pointe du couteau et puis posez soigneusement les. 2 étalez le en une fine couche. En manque d inspiration pour votre déco gateau chocolat blanc.
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Source : pinterest.com
