Dessert Poire Chocolat Amande

Mélanger les pépites de chocolat avec la farine le deux sucres brun et blanc les amandes rapées et une cuillère à café de cannelle. Placez la feuille de brick côté arrondi vers le bas déposez de la garniture sur le coin gauche en haut repliez par dessus en deux le côté arrondi. Repliez le coin gauche pour former un triangle et.

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Dessert poire chocolat amande. 40 cl de crème anglaise. Lorsque ce sera le cas incorporez le lait. Coupez les poires en dés et faites les dorer 5 minutes à la poêle sans ajouter de sucre.

Temps de cuisson. Couper le beurre en dés et le laisser ramollir. Ajouter le beurre ramolli et travailler la pâte du bout des doigts.

Couper le chocolat en pépites au hachoir ou au couteau. 250 g d amandes effilées. Pour réaliser votre tarte amandine poires chocolat préchauffez votre four th 7 8 220 c.

200 g de sucre en poudre. 200 g de chocolat noir. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

5 parsemez d amandes effilées et enfournez à 180 c thermostat 6 pendant 25 minutes environ. S il est un mariage qui a fait ses preuves c est bien celui de la poire et du chocolat. Dans un saladier mélangez le beurre mou la poudre d amandes et le sucre jusqu à l obtention d un mélange lisse.

Dans un saladier verser la farine le sucre semoule la poignée d amandes entières concassées et le beurre coupé en petits dés. Prenez alors un saladier mettez le dans un bain marie et faites y fondre le chocolat. Mélanger avec le bout des doigts de façon à obtenir un mélange granuleux de consistance sablonneuse et.

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Source : pinterest.com