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étalez finement le chocolat sur le fond de la mijoteuse avant de l allumer. Technique pour faire fondre du chocolat au micro ondes. Répétez l opération jusqu à ce que le chocolat soit bien fondu.

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Veillez à ne pas augmenter la température ou à ne pas le laisser trop longtemps pour ne pas le faire brûler.

Fondre chocolat micro onde. Certaines fois le chocolat fondu au micro ondes est superbes d autres fois comme aujourd hui il se transforme en une boule dure et non exploitable. Ce sera l idéal pour faire fondre de grosses quantités de chocolat comme pour de la fondue. Des gants de cuisine ou de four pour vous éviter de vous brûler chaque fois que vous sortez le bol avec le chocolat fondu du micro ondes et vous aider à tenir le récipient pour pouvoir le remuer.

Une spatule en silicone pour bien remuer le chocolat fondu dans le micro ondes afin qu il ne colle pas au récipient. Régler la puissance de votre four pas trop fort 350 à 500 w maximum. Le temps de cuisson dépend de la quantité de chocolat à faire fondre.

Le secret réside dans l utilisation faite de l appareil. 7 décembre 2003 à 23h05. 5 décembre 2003 à 13h15 dernière réponse.

Faire fondre du chocolat au micro ondes pour être sûr d obtenir un résultat optimum avec du chocolat en un minimum de temps le four à micro ondes est l outil idéal à votre réussite. Placer le chocolat une minute au micro ondes avant de vérifier la cuisson. Remuez le chocolat à l aide d une spatule et s il n est pas entièrement fondu remettez le au micro ondes pour encore 30 secondes.

On chauffe en douceur. Fondre le chocolat au micro ondes. Réglez la mijoteuse à température élevée.

Bonjour j aimerais une petite astuce pour faire fondre du chocolat en tablette au micro onde. Si vous faites fondre des pépites de chocolat il ne sera pas nécessaire de les couper en morceaux. Bien que je coupe le chocolat en petits morceaux 200 g losque je le fais fondre au micro onde soit il est presque carbonisé tellement il a fondu soit il est encore un peu en morceau je n arrive pas à trouver le temps idéal.

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