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Certaines fois le chocolat fondu au micro ondes est superbes d autres fois comme aujourd hui il se transforme en une boule dure et non exploitable.
Fondre le chocolat au micro ondes. 5 décembre 2003 à 13h15 dernière réponse. Pour 200 g de chocolat il faut compter environ 1 minute de cuisson. Technique pour faire fondre du chocolat au micro ondes pour faire fondre du chocolat au micro ondes il faut tout d abord le placer à puissance moyenne soit 500 w.
7 décembre 2003 à 23h05. Bien que je coupe le chocolat en petits morceaux 200 g losque je le fais fondre au micro onde soit il est presque carbonisé tellement il a fondu soit il est encore un peu en morceau je n arrive pas à trouver le temps idéal. Veillez à ne pas augmenter la température ou à ne pas le laisser trop longtemps pour ne pas le faire brûler.
Répétez l opération jusqu à ce que le chocolat soit bien fondu. Bonjour j aimerais une petite astuce pour faire fondre du chocolat en tablette au micro onde. Un bol qui va au micro ondes qui ne soit ni trop grand ni trop haut afin que les gouttes ou les morceaux de chocolat puissent recevoir les ondes de chaleur de manière égale.
Une spatule en silicone pour bien remuer le chocolat fondu dans le micro ondes afin qu il ne colle pas au récipient. Faire fondre du chocolat au micro ondes pour être sûr d obtenir un résultat optimum avec du chocolat en un minimum de temps le four à micro ondes est l outil idéal à votre réussite. Le chocolat avec le beurre de cacao qu il contient est un produit très fragile.
Surtout si vous voulez lui faire atteindre de hautes températures. à manier avec douceur et délicatesse. Le temps de cuisson dépend de la quantité de chocolat à faire fondre.
Le secret réside dans l utilisation faite de l appareil. Vous aurez besoin de. Fondre le chocolat au micro ondes.
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Source : pinterest.com
