Gã Teau Avec Mousse Au Chocolat
Gâteau à la mousse au chocolat un gâteau est toujours très agréable à réaliser en famille pour le déguster ensuite au petit déjeuner au gouter ou pour un anniversaire.
Gã teau avec mousse au chocolat. Voici ma recette du gâteau royal chocolat pas compliquée je l ai simplifiée au max. La recette de la base le gâteau au chocolat est facile et rapide pas de blancs à battre en neige etc et la mousse simple et inratable. Voici une autre recette d un délicieux gâteau au chocolat mosse nutella un dessert ultra gourmand la recette détaillée https youtu be mu3ldaa2gqarec.
C est ce que j aime avec ce gâteau mousse au chocolat pour un dessert de fête pas besoin de passer 4 heures dans ma cuisine. Dans une petite casserole à feu moyen chauffer le sucre avec 60 ml 1 4 tasse de la crème jusqu à ce que le sucre soit dissous. à soupe d eau froide.
Gâteau d anniversaire mousse au chocolat et crème noisette. 3 étapes une mousse chocolat un biscuit amande léger et une couche praliné croustillante avec les crêpes dentelles et le pralin en tablette. Placez un saladier ainsi que les fouets d un batteur électrique au frigo puis quand tout est bien froid montez la mousse dans le bol à vitesse maximale.
Dans un bol au four à micro ondes ou au bain marie fondre le chocolat. Préchauffez votre four à 100 c. Et le résultat est tout à fait exquis.
1 sachet de gélatine sans saveur de 7 g. 230 g environ 1 2 lb de chocolat blanc. 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel pour la mousse au chocolat.
Battez les blancs d oeuf restant en neige puis ajoutez le sucre et fouettez jusqu à obtenir une meringue ferme. Oeuf sucre farine cacao non sucré jaune d oeuf sucre lait extrait de vanille gélatine pralinoise chocolat noir crème fraîche liquide non allégée chocolat blanc pour faire des copeaux. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.