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10 cl 18 cl de crème liquide entière pas de crème allégée ça ne marchera pas.
Ganache chocolat blanc vanille. La recette par inspiration gourmande. 2 gousses de vanille. Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille.
Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille décembre 09 2020 comme on m en a fait la demande je vous propose aujourd hui la recette de la ganache montée au chocolat blanc. On peut l utiliser pour topping de cupcakes pour couverture d un layer cake pour garnir une tarte ou pour décorer joliment toute pâtisserie. Elle va vous être très utile pour réaliser ces fameux desserts en forme de nombre ou de lettre.
La recette et toutes mes astuces pour réussir une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille. 250 g de chocolat blanc. 1 gousse de vanille.
1 h total. 20 minutes temps d infusion. 1 h 20 mn.
Ingrédients pour environ 500 g de ganache montée chocolat blanc et vanille. 110 g de crème liquide entière. Alors que la folie des number cakes bat son plein je vais partager avec vous ma recette de la ganache montée chocolat blanc et vanille.
Pour environ 350 g de ganache. Temps de préparation. Coucou les gourmands.
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Source : pinterest.com
