Gateau Au Chocolat Mousseux
C est effectivement mousseux léger pas écoeurant comme le sont parfois les gateaux au chocolat.
Gateau au chocolat mousseux. Gâteau très aérien sans beurre inspiré de la recette de gâteau au chocolat de christophe felder. Un délicieux gâteau au chocolat inspiré d une recette de christophe felder. Gâteau au chocolat mousseux ce gâteau a non seulement une texture aérienne mais a également un goût marqué en chocolat noir donc relativement peu sucré.
Faire fondre au bain marie le chocolat avec la crème liquide séparer les blancs des jaunes d oeufs et incorporer un à un les jaunes au chocolat puis la farine tamisée. Et sans beurre. Cette recette tient toutes ses promesses.
1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Recette gâteau mousseux au chocolat. Gâteau fondant mousseux au chocolat comme une mousse au chocolat pour ceux qui aiment le chocolat cette recette est faite pour vous.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Pour ceux qui d ailleurs préfèrent une version plus douce les auteurs préconisent l utilisation d un chocolat à 50 de cacao au lieu de 70. A conserver bien évidemment au froid et ne pas se laisser décontenancer par l aspect un peu plat du gateau c est un vrai moment de gourmandise.