Gateau Chocolat Creme Mascarpone Vanille
Disposer dans une assiette et entourer d un coulis de fruit ou d une crème anglaise.
Gateau chocolat creme mascarpone vanille. Gâteau magique au chocolat chantilly vanille et ricoré framboises et groseilles rouges. 250 g de mascarpone. Fondant et crème à la vanille.
400 grammes chocolat pâtissier. 50 g de sucre glace. Cette ganache montée au chocolat blanc vanille et mascarpone peut remplacer les mousses au chocolat ou les crème bavaroise dans les entremets et les buches de noël.
Chantilly mascarpone vanille ingrédients. 300 ml de crème liquide à minimum 30 de matières grasses bien froide. 160 grammes lait concentré.
Incorporer délicatement les blancs battus en neige. 300 g de farine 200 g de sucre 250 g de mascarpone 4 oeufs 10 cl de lait 2 cuillères à café de vanille en poudre 1 sachet de levure chimique. 1 sachet de levure.
Je vous conseille d utiliser du bon chocolat de couverture le chocolat zéphyr de cacao barry ou l ivoire de valrhona sont top. Alterner sur 3 niveaux. Gâteau au chocolat et crème mascarpone vanille et chocolatune recette simple et délicieuse à essayer d urgenceingrédients pour 8 personnes.