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Faites fondre le beurre avec le chocolat environ 2 min au micro ondes.
Gateau framboise ganache chocolat blanc. Faire fondre le chocolat blanc avec le lait. 1 dans une casserole versez la purée de framboise avec 50 g de crème liquide. Fouetter la crème liquide entière jusqu à ce qu elle devienne mousseuse.
Gâteau au yaourt framboises et chocolat blanc. Retirez du feu dès les premières ébullitions. 150 g de crème liquide froide 50 g de crème liquide.
Pour un grand bol de ganache. Mélangez le sucre à avec les jaunes d oeuf et l eau ajoutez y le beurre et le chocolat fondu puis la farine mélangez bien. Un gâteau au chocolat et une ganache montée au chocolat blanc et à la framboise.
Le combo parfait pour un dessert aussi gourmand que girly. Ma ganache framboise a un fort goût de chocolat blanc et donc de sucre. 1 faites chauffer ensemble le coulis de framboise et les 50 g de crème liquide sur feu doux.
Essorer la gélatine entre vos mains et l ajouter au chocolat blanc chaud. 440 g de sucre en poudre. 3 pour la mousse au chocolat blanc et à la vanille.
Mais après tout est une question de goût. 150 g de coulis de framboise. Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d eau froide pendant 10 minutes.
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