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200 g de chocolat noir à pâtisser 180 g de beurre 1 noisette pour le moule.
Gateau genoise nature et ganache chocolat. La recouvrir de la deuxième génoise. Ingrédients 6 personnes. Puis râpez ce dernier en petits morceaux dans un saladier.
Verser ensuite le glaçage chaud par dessus et le laisser enrober tout le gâteau. Vous pouvez réaliser de magnifique gâteaux d anniversaire avec cette génoise en ajoutant plusieurs types de décoration pâte à sucre glaçage chocolat. Lissez la ganache si nécessaire et recouvrez complètement le gâteau.
Versez environ la moitié de la crème frémissante sur le chocolat et mélangez doucement en partant du centre vers le bord. Ensuite chauffez près de 20 cl de crème liquide dans votre casserole. Râpez le chocolat et versez le dans un saladier.
Lorsque le gâteau a complètement refroidi le couper en 3 disques. Recette gâteau au chocolat avec ganache. à l aide d une spatule étaler sur une 1ère génoise un peu de chocolat.
Un délicieux gâteau génoise noisette à la ganache au chocolat terriblement gourmand avec ces saveurs qui se marient parfaitement entre elles. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Recouvrir celle ci de chocolat également.
Faire fondre le chocolat au micro ondes. Pour ce faire prenez 200 g de chocolat pâtissier. Imbibez le tout de sirop recouvrez de ganache puis terminez par le dernier disque de génoise et imbibez le également de sirop.
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Source : pinterest.com
