Gateau Mousse Chocolat Poire
Recette gâteau mousseux chocolat poire.
Gateau mousse chocolat poire. Gâteau mousse poire chocolat. J ai encore quelques recettes sous le coude que j ai hâte de partager avec. Bien battre les jaunes avec le sucre ajouter alternativement la farine mélangée avec la levure et les blancs battus en neige bien ferme.
Gâteau fondant chocolat et mousse de poires. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 37 recettes à découvrir.
Ingrédients 8 personnes. Versez la moitié de la chantilly chocolat dans votre cercle. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes 2 minutes.
100 g de sucre. Le résultat est tout à fait exquis. 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1 2 sachet de levure chimique.
Pour le fondant au chocolat. 6 g de gélatine 3 feuilles. 150 g de chocolat noir.
Pour le biscuit. Remontez la mousse sur les bords à l aide d une maryse pour éviter de piéger des bulles d air pendant le montage. 3 g de gélatine 1 5 feuille 200 ml de crème liquide entière.