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Sur la base d un gâteau renversé traditionnel intégrez l exquis mariage de la poire et du chocolat et vous obtenez un dessert divin.
Gateau renversã poires chocolat. 2020 découvrez le tableau gateau poire chocolat de messouter sur pinterest. Si les poires ont rendu beaucoup de liquide retirer un peu de liquide à la cuillère garder le pour le verser sur les parts au moment de servir. Voir plus d idées sur le thème recettes de cuisine recette gâteaux et desserts.
Pour 1 gâteau moule à manqué 4 à 6 poires 3 œufs 15 cl de crème allégée 180 gr de chocolat noir 80 gr de beurre 160gr de farine 100gr de sucre en poudre pour le caramel 100 gr pour le gâteau. Entre la douceur de la poire et l amertume du chocolat noir rien. Verser la préparation au chocolat sur les poires.
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Il adore les poires et le chocolat et il a trouvé son bonheur avec ce gâteau légèrement coulant en son centre et ces poires fondantes et caramélisées. Un bon moment mère fille aujourd hui pour préparer le gâteau poire chocolat toute la famille se régale une mention top pour le gratin de chou fleur qui l a précédé on est fan merci merci.
Préchauffer le four à 180 c. Miam miam un petit bijoux. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites dorer les poires 3 à 4 min.
Enfourner et cuire 35 minutes à 180 c. Cassez le chocolat en morceaux et faites les fondre au bain marie avec le reste de beurre coupé en dés et la crème. Dans une casserole préparez un caramel avec les morceaux de sucre imbibés d eau.
à accompagner avec une tasse de thé. Gâteau renversé poire noisette chocolat. Ajouter le sucre et mélanger séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.
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Source : pinterest.com
