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Glaçage miroir au chocolat bonjour j avais publié cet article en 2016 sur mon ancien blog et sa vidéo sur youtube et je devais vous le mettre à jour ici.
Glaã age chocolat blanc miroir. Bonjour tout le monde c est toujours bien d avoir une bonne recette de glaçage miroir pour garnir sa bûche ou son entremets et cette fois ci je partage avec vous la recette du glaçage miroir au chocolat blanc que j utilise souvent pour garnir mes entremets. Le glaçage miroir au chocolat est une préparation de base dont tous les férus de pâtisserie ont un jour ou l autre besoin. Vous avez été très nombreux à me le demander alors voilà la recette qui est très simple d ailleurs.
Voila le glaçage miroir au chocolat sans glucose ni lait concentré au chocolat blanc au chocolat noir ou au chocolat au lait au choix. Après la recette du glaçage miroir au chocolat noir je vous propose celle du glaçage miroir au chocolat blanc que l on peut ensuite colorer à sa guise. J ai adopté cette recette depuis plusieurs années et j étais bien guidé par mon.
Glaçage miroir au chocolat blanc.
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