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Gâteau crème de marrons et glaçage au chocolat noir 4 5 5. Il en existe beaucoup de recettes mais j en ai choisi deux pour vous. Il est tellement brillant que l on peut se voir dedans comme dans un miroir.

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Pour le réussir faire chauffer 20 cl de crème liquide entière dans une casserole.

Glacage au chocolat noir. Glaçage au chocolat à la crème liquide et à la casserole. Pas toujours facile de faire un beau nappage au chocolat homogène et bien lisse. Lorsque c est chaud verser 200 g de chocolat noir râpé hors du feu.

Ingrédients 100 g chocolat noir 100 g sucre glace 50 g beurre à température ambiante calories très élevé. Farine fluide sucre en poudre levure chimique beurre crème de marron yaourt nature oeuf chocolat noir crème fraîche. Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d un entremets.

Verser dans un saladier la farine le sucre et la levure chimique remuer faire une.

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Source : pinterest.com