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J avais envie de chocolat et d une bonne grosse mousse miam qu est ce que c est bon alors j ai demandé à maman la recette qu elle faisait quand j étais petite.
Mousse au chocolat ferme et onctueuse. Mettez la préparation au réfrigérateur protégée d un film plastique. 200 g de chocolat 100 g de beurre 4 œufs. Quand le chocolat est fondu.
Mettez le chocolat à fondre au bain marie avec 2 cuillères à soupe d 039 eau. Quitte à choisir on peut également faire en même temps une mousse au chocolat onctueuse et ferme. La mousse onctueuse et intense en chocolat.
Pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu il faut battre les jaunes d oeuf avec le sucre jusqu à obtenir une mousse blanche onctueuse que l on rajoute au chocolat fondu et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c est terminé. Imprimer la recette epingler noter la recette. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Ajouter aux jaunes le sucre doser suivant les goûts et l accompagnement prévu et battre jusqu à ce que ça mousse environ 5 mn. Versez le en pluie sans arrêter de battre. Vous pouvez aussi partagez la mousse dans plusieurs petites coupelles pour un dessert individuel dont le temps de repos sera plus petit environ 1 heure.
4 heures 25 minutes. Casser les oeufs dans deux grands saladiers en séparant les blancs des jaunes 1 saladier par couleur. Séparez les blancs des jaunes d 039 oeuf montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre en deux fois.
La mousse au chocolat est un dessert délicieux facile et amusant à faire. Recette mousse au chocolat onctueuse. Il y a de nombreuses façons de créer une mousse au chocolat onctueuse.
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