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J ai donc utilisé le jus de cuisson mais je ne les pas fait réduire.
Mousse au chocolat pois chiche norbert. 10 minutes de préparation et une petite heure de refroidissement et bam. Lisez la page 13 de norbert commis d office du 18 février sur m6. à soupe sucre blond 1 cuil.
En ce jour de saint valentin je vous propose une recette bluffante super simple vegan sans gluten et qui ne nécessite que 2 ingrédients. C est un peu plus long que pour les blancs d œufs. 140 ml d eau ou jus de pois chiche cuits.
Oui je sais quand on lit mousse au chocolat au jus de pois chiches on se dit. Mettre le jus de pois chiche dans un saladier et fouetter avec un batteur pour faire monter le jus en neige pour tenir une mousse ferme. Ici les blancs d œufs sont remplacés par de l aquafaba.
Une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan à la texture bien ferme et aérienne réalisée à base de jus de pois chiche. à soupe de lait végétal soja amande riz coco. 100 g de pistoles ou carrés de chocolat noir.
Ayant fait des bocaux de pois chiche ce week end je voulais absolument tester cette recette pour voir ce que ça donnait. à soupe de sucre de canne bio en poudre. Ajoutez vanille et fleur de sel réservez dans un grand bol ou des petits ramequins et réservez au frais 4 heures minimum.
Mélangez le chocolat et le jus de pois chiche monté en mélangeant délicatement. Ingrédients 140 ml jus récupéré d une conserve de pois chiches de bonne qualité environ un bocal 170 g bon chocolat noir ou au lait 1 cuil. Une mousse au chocolat.
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