Mousse Au Chocolat Pour Fourrer Un Gã Teau
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Un gâteau est toujours très agréable à réaliser en famille pour le déguster ensuite au petit déjeuner au gouter ou pour un anniversaire.
Mousse au chocolat pour fourrer un gã teau. Merci beaucoup pour cette belle découverte. Laisser refroidir sur une grille. Dans un petit bol saupoudrer la gélatine sur l eau.
Elle peut également être servie en verrine si vous le désirez. Des recettes faciles à réaliser ou plus complexe fruitée ou chocolatée un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles. Fourrer un gâteau.
Recette déjà réalisée 2 fois et un délice. Pour le gâteau. 300 g de chocolat noir de bonne qualité ou 200 g de chocolat.
Pour la mousse. Dans un bol au four à micro ondes ou au bain marie fondre le chocolat. Je vais faire une partie mousse au chocolat et une partie mousse à la fraise.
Par exemple pour un parfum un sponge cake au chocolat fourré et couvert d une ganache au chocolat au lait. Cette mousse au chocolat noir a la particularité d être suffisamment solide pour avoir la tenue nécessaire lors de la découpe d un gâteau. En espérant qu elle soit aussi bonne que l originale.
Je m apprête à la refaire pour mon anniversaire mais en y apportant des modifications cette fois. Pour un fourrage parfait d un on doit suivre quelque étapes essentielle et des astuces. Pour les parfums s il n y a que votre gâteau je vous conseille de faire les 2 petites étages d un parfum et le grand d un autre.
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