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Je fais mousser au batteur jusqu à ce qu ils deviennent blanc les oeufs et le sucre.
Petit cake au chocolat. Ajoutez le sucre et bien mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène. Déguster chaud on verra peut être en manger froid c est meilleur à voir. Mais ça ce mangera quand même.
Le mélange doit doubler de volume. Démouler et laisser refroidir complètement. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
5 cl d huile au goût neutre. Ii elle remplace le beurre. Les proportions que je vous propose sont pour un moule de 10 cm de haut et 15 cm de diamètre.
à l aide d une spatule en métal napper les petits gâteaux de glaçage à la vanille. 200 g de chocolat noir de bonne qualité. Des mini cakes super dodus super moelleux et.
Il faut impérativement prendre de la crème à minimum 35 de matière grasse minimum. J ai fait 6 moyens et 24 petits. Ils se conserveront jusqu à 2 jours à la température ambiante et jusqu à 1 mois au congélateur 3.
Vous pouvez préparer les petits gâteaux jusqu à cette étape et les mettre dans un contenant hermétique. Oeuf sel sucre lait beurre farine chocolat. à café levure chimique 1 pincée sel.
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Source : pinterest.com
