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Voici les feuilles de menthe cristallisées au chocolat.
Recette avec feuilles de menthe chocolat. Les plonger dans l eau bouillante 10 min environ. Sécher les feuilles de menthe. Ajouter le fromage blanc et battre le tout.
Les couper au ras de la tige centrale mini queue fouetter un court instant les blancs d 039 oeufs pour qu 039 ils moussent légèrement. Maïzena cacao vanille menthe oeuf sucre lait beurre farine chocolat. Laisser bouillir 5 minutes et retirer du feu.
Dans une casserole faire chauffer la crème à feu doux avec les feuilles de menthe coupées en morceaux pendant 5 min. Fondant menthe chocolat ingrédients de la recette. Découvrez la recette de feuilles de menthe au chocolat à faire en 15 minutes.
Chocolat noir à dessert farine sucre beurre à température oeuf 1 pincée de sel orange ou 2 3 branches de menthe cognac ou 1 cuillère à soupe d alcool de menthe. Passer la crème au chinois et la verser encore chaude sur le chocolat et le beurre. Mettre au frais au moins 30 minutes avant de déguster.
Avec un chocolat parfaitement tempéré la menthe. Pendant ce temps faire ramolir les feuilles de gélatines dans de l eau froide puis mettre la crème fleurette la menthe en gardant de côté 6 ou 12 feuilles de menthe pour la décoration des verrines à la fin et le sucre dans une casserole et porter à ébulliton à feu doux. Elles craquent elles croquent elles croustillent.
Préchauffer le four à 180 c. A boire quand il fait très chaud. Le thé à la menthe marocain la version traditionnelle.
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Source : pinterest.com
