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4 cuillères à soupe de crème fraîche.
Recette de tarte poire chocolat. Vous connaissez la tarte aux poires chocolat classique. 125 g de sucre. Mettre la pâte dans un moule à tarte verser le chocolat sur le fond de tarte puis disposer les demi poires dessus.
Le flan est alors remplacé par une onctueuse ganache au chocolat et à la crème fraîche. 4 poires fraiches ou en boites. La tarte poire chocolat n est pas sans rappeler un autre succulent dessert.
Pour 5 personnes. 1 tablette de chocolat blanc. Connaissez vous le caramélisé subtil des poires.
1 rouleau de pâte brisée. Disposez les demi poires au sirop et réalisez le deuxième appareil à base d oeufs de sucre et de crème qui viendra recouvrir vos poires. Il existe également des recettes de tarte poire chocolat sans œuf.
Elle plaît à mes enfants. La poire belle hélène qui associe elle aussi la poire au chocolat encore chaud. 50 g de beurre.
De plus elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au dessous des poires et le mélange œuf crème est au dessus. Un autre délice à préparer prochainement. Préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7.
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