Recette Mousse Au Chocolat Legere Et Aerienne
Mettez le chocolat à fondre au bain marie avec 2 cuillères à soupe d 039 eau.
Recette mousse au chocolat legere et aerienne. Une fois fermes mettre le sucre. 1 faites fondre le chocolat au bain marie. Quand la marque du fouet reste dans la.
Ingrédients pour 6 personnes. Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples. Aujourd hui une recette chocolatée biensûr.
ôter du bain et continuer de vanner avec une cuillère en bois. Réalisation de la mousse au chocolat légère et aérienne. Quand le chocolat est fondu.
2 en même temps mettre les blancs à monter en petite vitesse. Cette recette est présentée dans un contenant de chez jars céramistes. 200 g de chocolat noir.
1 pincée de sel. Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère à faire en 5 minutes.
Composée de chocolat au lait ou noir et de blanc d oeuf. Celle ci est aérienne et pas trop riche car elle contient peu de jaunes d oeufs pas de beurre ni de crème. Et si vous aimez les recettes de pierre hermé je vous conseille vivement de réaliser.