Riz Au Lait Au Chocolat
Une fois le riz bien gonflé presque au niveau du lait coupez le feu et laissez refroidir.
Riz au lait au chocolat. Et si pour fêter aujourd hui on préparait un riz au lait au chocolat je suis très fan de riz au lait je l aime crémeux à souhait et parfumé à la vanille. Recette riz au lait au chocolat. Quand le riz a absorbé le lait cela prends environ une heure retirer du feu et ajouter le chocolat râpé ou fondu.
Faire bouillir le lait et la crème ensemble en ayant ajouté au préalable le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter le riz et régler le feu pour que l ébullition soit lente. De la mousse au chocolat.
Recette riz au lait au chocolat en poudre. C est la recette idéale lorsqu il vous vient des envies de rénover le traditionnel mais délicieux riz au lait de nos grands mères. Ingrédients 4 personnes.
Je ne le prépare qu avec du lait entier et je dirais même qu avec du lait entier de chez gaborit post non sponsorisé ou de la ferme ferme des michel à selonnet ou celui qu on trouve au marché de la vallée rose. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Versez le riz et baissez le feu pour obtenir un bouillonnement léger.
1 l de lait entier 100 g de riz rond spécial dessert 90 g de sucre en poudre. 1 l lait frais entier voir mes notes pour les substitutions 180 g riz rond type à risotto comme l arborio par exemple 150 g chocolat au lait ou 120 g de chocolat noir et 100 g de sucre 60 g sucre. 3 c à soupe cacao en poudre.
Le riz doit cuire très lentement. 100 g de riz blanc rond 1 l de lait 200 g de chocolat sucre 1 sachet de sucre vanillé. 2 zestes clémentine clemenvilla par exemple ou orange sanguine.