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Chauffer la crème dans une casserole ou au micro ondes et la verser sur le chocolat en morceaux dans un grand bol avec le beurre.
Tarte au chocolat et caramel au beurre salé. Réserver la ganache au chocolat le temps que la couche de caramel de la tarte prenne. Incorporer le beurre hors du feu et mélanger sans arrêt. Réfrigérer pour que le chocolat prenne à son tour environ 30 minutes.
Le caramel beurre salé. 250 gr de sucre 80 gr beurre demi sel 17 cl crème liquide entière. Donc grabouille rien que pour toi voici ma tarte au chocolat et caramel au beurre salé.
Pour la ganache chocolat. Couvrir de film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Faire un caramel en faisant fondre le sucre dans une casserole.
3 préparation de la crème caramel. Une explosion de saveurs un délice. Réserver au froid 30 minutes jusqu à ce que la crème ait durci.
4 étaler la crème sur le fond de tarte. à thé de beurre non salé froid coupé en dés. 5 préparation de la garniture au chocolat.
Tarte au chocolat cacahuète et caramel beurre salé. Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 175 ºc 350 ºf. 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 œuf 50 gr de sucre glace 1 pincée de sel.
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Source : pinterest.com
