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Facile préparation. 100 g de farine. Des purées de fruits.

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Buche chocolat fruits rouges. 600 g de pulpe de fruits rouges surgelés et mixés 50 g de sucre 3 g d agar agar ou 6 feuilles de gélatine le biscuit. Alors commencer par préparer le fondant. Cette bûche roulée aux fruits rouges galcée au chocolat blanc vous fera fondre comme neige au soleil.

Si c est une première bûche que vous confectionnez vous pouvez réaliser celle ci qui reste une gourmande. 50gr de beurre. Bûche chocolat blanc fruits rouges mon livre.

1 cuillère à café de levure chimique. 80 gr de sucre. 1 vote 30 dessert moyen 12 heures 8 min.

Le biscuit refroidi déroulez le avec précaution pour éviter. Dans un saladier casser le chocolat et ajouter le beurre fondre au micro onde 1 minute. à soupe de lait.

Bûche aux fruits rouges et chocolat blanc. Pour la génoise. Ayant déjà proposé une bûche à la myrtille je les ai simplement remplacées par un mélange de fruits rouges libre à vous de n utiliser que des myrtilles et.

Pour la mousse. Préchauffer le four à 220. Pour le sirop.

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Source : pinterest.com