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Ajouter le beurre et mélanger. 25 cl de crème liquide 2 jaunes d oeuf 200 g de chocolat blanc 20 cl de lait et 2 feuilles de gélatine pour. 330g de framboise surgelées ou fraîches 45g de sucre en poudre 200g de crème liquide entière très froide 40g de sucre glace 3 feuilles de gélatine.

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Une délicieuse bûche version classique avec le biscuit roulé facile et rapide à réaliser.

Buche de noel framboise chocolat blanc. 170 g de chocolat blanc. Ajouter 150 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux dans le thermomix et chauffer 2 min 50 c vitesse 2. Pour la garniture.

Mettre l eau le sucre et la gousse de vanille fendue en 2 dans une casserole et faire bouillir. 200 g de framboises surgelées. à soupe de flocons d érable voir note 30 ml 2 c.

100 g de chocolat. 1 oeuf 4 jaunes 4 blancs. La recette par djoudjou.

à soupe de pacanes grillées et hachées finement. Bûche framboises chocolat blanc. Faire bouillir ensemble la crème et les framboises.

Diviser la ganache en la plaçant à quantité égale dans 2 bols. Pour le glaçage. 115 g 4 oz de chocolat blanc fondu et tempéré 30 ml 2 c.

La veille préparez l insert au chocolat blanc. 120 g de sucre. Pour la mousse au chocolat blanc.

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Source : pinterest.com