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170 g de chocolat blanc.

Buche framboise glacage chocolat blanc. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Pour le biscuit. Le glaçage miroir constitue la base d un décor réussi pour vos gâteaux et entremets.

4 œufs 120 g de farine 125 g de sucre en poudre. Pour la garniture. 1 oeuf 4 jaunes 4 blancs.

Ajouter 150 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux dans le thermomix et chauffer 2 min 50 c vitesse 2. 30 ml 2 c. à soupe de pacanes grillées et hachées finement.

400 g de framboises surgelées 60 g de sucre en poudre 2 5 feuilles de gélatine 50 g de poudre d amande 50 g de sucre. Recette bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises. à soupe de flocons d érable voir note 30 ml 2 c.

120 g de farine. 115 g 4 oz de chocolat blanc fondu et tempéré. Incorporer délicatement la chantilly à cette ganache au chocolat blanc à l aide de la spatule.

Glaçage miroir au chocolat blanc. Pensez y au moment des fêtes pour décorer vos bûches. 120 g de sucre.

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Source : pinterest.com