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Placez au congélateur pendant 4 heures.

Buche mascarpone fruits rouges chocolat blanc. 2 œufs frais 250 g de mascarpone 180 g de chocolat blanc 50 g de sucre en poudre. Décorez de billes croustillantes au chocolat blanc. Préparation du glaçage.

1 g de colorant rouge framboise. 400 g de fruits rouge décongelés. Versez la mousse de fruits rouges dans le moule.

20 cl de crème entière. Posez le biscuit au praliné pour obturer. Bûche chocolat blanc fruits rouges mon livre.

300 g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide 100 g de sucre glace. 4 œufs 120 g de farine 125 g de sucre en poudre. 75 g de chocolat blanc de couverture.

Ingrédients 8 personnes. 75 g de glucose. Recette bûche chocolat blanc fruits rouges.

Parsemer ensuite sur le mélange étalé environ 200 g de fruits non mixés en réserver 50 g environ pour la décoration. Préchauffez le four à 210 c th7. Voir la recette.

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Source : pinterest.com