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L extérieur de la poire est une mousse au chocolat lactée caramel de cacao barry. Bûche aux fruits pour les fêtes. Insert mousse de poires.

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2 g de gélatine en feuille.

Buche poire chocolat avec insert. Quelques mots sur la recette. Elle se composer d un insert en deux textures. Bûche bavaroise poire chocolat.

Pas le temps pour une bûche complexe avec insert. 125g de purée de poires. La recette par aux délices de géraldine.

La bûche poire chocolat mascarpone ne demande ni temps ni talent particulier comme la plupart des bûches roulées. Cette musique n est elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette. Recette de la ligne gourmande.

80g de crème fraîche liquide à 30 de mg. 30 gr de pralin. La bûche poire chocolat est un pur délice imaginez une mousse au chocolat truffée de poires caramélisées au miel le tout dans un écrin aux noisettes on e.

Laisser refroidir le biscuit chocolat dans son moule le temps de préparer l insert poire. Très simple à faire elle séduira sans aucun doute les papilles de vos invités le soir du réveillon. 200 g de poires au sirop 5 cl du sirop de la boîte 2 feuilles de gélatine 40 g de farine 40 g de sucre recettes catégories.

Moules à mini bûchettes. Réduire 150g de poires pochées en purée au mixeur et couper 100g en brunoise assez grossière. 30 gr de chocolat noir en pistoles 3 5 crêpes dentelles.

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Source : pinterest.com