Comment Faire Du Chocolat Dans Des Moules

Si ce n est pas déjà fait allez lire l article sur.

Comment faire du chocolat dans des moules. Aujourd hui j ai décidé de vous parler de chocolat c est de saison car faire ses chocolats maison c est possible. Maintenant que votre moule est prêt vous pouvez tempérer votre chocolat. Avant de couler votre chocolat dans votre moule assurez vous que votre moule est exempt de toutes traces de saleté.

Faire fondre le chocolat au four à micro ondes par étapes de 1 minute. Toutes les 1 minute sortir le chocolat du four à micro ondes et le mélanger avant de le refaire chauffer et ceci jusqu à fonte complète. En tenant le moule incliné enlevez l excédent de chocolat sur l orifice et les bords du moule.

Température de travail du chocolat. Veiller à ne pas le faire chauffer trop longuement pour éviter qu il brûle. Avec la louche remplir le moule de chocolat jusqu au rebord.

Le tempérage est une des raisons pour laquelle vous êtes nombreux et nombreuses à ne pas oser faire des chocolats maison tout d abord sachez que même si le tempérage peut faire. Cela demande de la précision les bons équipements et bien sûr. Découvrez vite notre sélection de moules pour faire des.

On peut utiliser des moules de toutes sortes. Nettoyer les moules avec un coton ici j ai utilisé un emballage en forme de cloche de chocolats mon chéri. Pots de yaourts moules à oeufs en gelée.

étape 5 versez le chocolat superflu dans le fondoir en vérifiant que tous les recoins et côtés des cavités du moule sont. étape 4 tapotez fermement le moule contre votre plan de travail pour éliminer les éventuelles bulles d air. Pâques des cuillères trempées dans du chocolat des chocolats en forme de chiffre une forêt.