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Recette crème brûlée au chocolat.
Creme brulee au chocolat. Mettre à cuire à four peu chaud th 2 3 pendant 1 heure dans une terrine culinaire ou 25 min dans des ramequins individuels. Répartir cette crème dans des ramequins au four à 150 thermostat 5 pendant 40 min la crème cuite doit être souple sous le doigt. Crème brûlée au chocolat.
Add chocolate andwhisk until melted and smooth. Pour parfumer facilement vos crèmes brûlées au chocolat il vous suffit juste d ajouter un peu de poudre de cacao du commerce non sucrée à votre préparation. 200 g de chocolat noir 300 ml de crème liquide 150 ml de lait 100 g de sucre 5 jaunes d oeufs.
Verser ensuite sur le mélange jaunes sucre et bien mélanger. Verser la préparation au chocolat bouillante sur les jaunes d oeufs. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Ingrédients 4 personnes. Déposer les ramequins dans un plat allant au four et ajouter de l eau chaude jusqu à mi hauteur. Ce dessert est excellent pour le goûter des enfants car il se prépare très vite mais cette crème brulée est aussi ideale pour finir un repas de famille.
Preheat oven to 250 degrees. Faire fondre le chocolat en morceaux avec 2 cuillères à soupe d eau au micro ondes. Crème brulée au chocolat ingrédients.
Ajouter le chocolat et remuer jusqu à l obtention d une préparation lisse. Verser dessus la préparation précédente et bien mélanger le tout. Il peut etre servi en portion individuelle ce qui le rend encore plus fondant.
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