Daube De Sanglier Chocolat

50 g de lard coupé en lardons. 1 pincée de poudre de piment d espelette. Ingrédients 4 personnes.

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2 carottes 1 morceau de céleri rave 1 poireau 1 oignon 3 gousses d ail quelques baies de genévrier.

Daube de sanglier chocolat. 10 cl de cognac. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Recette sanglier au chocolat.

Recette daube de sanglier au chocolat. La veille pelez les carottes et coupez les en rondelles. Versez la marinade filtrée et.

1 5 kg de sanglier en morceaux échine épaule 1 bouteille de vin rouge type syrah 2 oignons rouges. 50 g de poitrine de porc petit salé 7 8 lamelles de couenne. Saupoudrez de farine et remuez 1 min.

Dans un grand saladier disposez la viande les carottes et les oignons émincés. Ajoutez le bouquet garni le clou de girofle l ail. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

800 g de sanglier 1 bouteille de vin rouge 1 blanc de poireau. Mettre tous ces ingrédients dans un grand récipient avec la viande le vin rouge le bouquet garni et les lardons. 1 morceau de piment.

Une recette de difficulté 3 sur 4 préparée en 2 h min cuisson. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ingrédients 4 personnes.

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