Fraise Au Chocolat Blanc
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Simple Comme Des Fraises Au Chocolat Blanc
180g de chocolat blanc à dessert 5 cl de lait 2 feuilles de gélatine 40 cl de crème fluide entière 30 20g de sucre glace pour la mousse à la fraise.
Fraise au chocolat blanc. Tarte au chocolat blanc et aux fraises tarte rhubarbe fraises chocolat blanc terrine aux fraises framboises et chocolat blanc. Gâteau très facile à réaliser constitué d une génoise d une mousse à la fraise et d une mousse au chocolat blanc séparées par un croustillant au chocolat. Posez sur une feuille de papier cuisson et laissez sécher prendre.
Puis mettre des fraises en petits cubes sur la crème puis à nouveau une couche de crème poser le 2eme disque de génoise et tasser légèrement et. Pour la mousse au chocolat blanc. Une fois le chocolat fondu et bien lisse prenez une fraise par les feuilles et trempez la dans le chocolat en la tournant pour bien enrober tous les côtés.
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150g de confiture de fraises ou 150g de fraises 60g de sucre 4 feuilles de gélatine 40 cl de crème fluide entière. Prendre la poche de crème au chocolat blanc et tapissez la génoise d un couche de crème et mettre de la crème entre chaque demi fraise pour bien rendre hermétique le fraisier. Recette terrine fraise chocolat blanc.
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Source : pinterest.com
