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Cassez le chocolat en morceaux et coupez le beurre en cubes.
Gã teau chocolat caramel beurre salã cyril lignac. Un combo gagnant que j ai utilisé pour réali. Le chocolat et le caramel. Aujourd hui je vous propose une recette de tarte chocolat caramel au beurre salé avec une pâte sucrée au cacao garnie d un caramel au beurre salé et d une.
Ajoutez alors le beurre salé en parcelles et remuez doucement jusqu à ce qu il soit fondu. Faites fondre le chocolat et le beurre doux au bain marie. Ce gâteau ultra généreux réuni les deux saveurs les plus gourmandes de la pâtisserie.
Réalisez un magnifique moelleux au chocolat et caramel avec la recette du grand chef pâtissier cyril lignac suivez les étapes de préparation étapes par étapes pour bien réussir ce gâteau et obtenir une texture moelleuse et aérienne avec le caramel qui donne le côté fondant du dessert. Préchauffez votre four à 180 c th. J ai testé un cours de pâtisserie à l atelier de cyril lignac réaliser un caramel au beurre salé à sec article mis à jour le 05 03 13 16 45 partager sur.
Versez le mélange dans un saladier et en fouettant sans arrêt ajoutez le sucre restant puis les œufs un par un.
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Source : pinterest.com
