Gateau Avec Ganache Chocolat Blanc
1 gousse de vanille.
Gateau avec ganache chocolat blanc. Il avait bien précisé un gâteau au chocolat et à la vanille tout simplement. Je vous propose une ganache montée au chocolat blanc en général c est un mélange de chocolat blanc noir ou au lait et de crème liquide. 300 gr de mascarpone.
Gâteau au chocolat glaçage à la ganache chocolat blanc framboise. Pour la ganache montée au chocolat au lait et mascarpone à garnir. 225 gr de chocolat blanc ivoire.
Ingrédients 6 personnes. ça nous a pris comme ça sans prévenir tous les 2 jours. 200 gr de chocolat au lait.
Préparation de la ganache. Gâteau au chocolat et ganache chocolat blanc. Suivant les utilisations laissez légèrement tiédir la ganache à température ambiante ou placez la au réfrigérateur environ 2 h pour qu elle se fige.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Difficile de s en débarrasser l obsession chocolat ne nous lâche pas la grappe tant qu on y a pas remédié. Pour la ganache au chocolat blanc.
On peut y ajouter du beurre et la parfumer au choix comme c est le cas pour ma ganache chocolat blanc que j ai parfumé de vanille liquide. Faire chauffer la crème liquide avec la gousse de vanille grattée jusqu à un début d ébullition. Recette gâteau au chocolat avec ganache.