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Madeleines moelleuses au chocolat. Douceur préférée de marcel proust la madeleine s invite dans nos cuisines grâces aux recettes faciles de nos internautes. Set aside to cool. Réalisez des madeleines dorées et moelleuses en suivant les conseils des apprentis cuisiniers.
Madeleines moelleuses au chocolat voici une recette facile qui plaît à coup sûr aux petits et grands des madeleines espagnoles alias magdalenas au chocolat ultra moelleuses fourrées également d un carré de chocolat noir pour plus de gourmandise et garnies de sucre blanc ou en grains selon l envie. Un goûter parfait facile à emporter pour pique niquer quand on souhaite bruncher ou prendre un en cas à l extérieur. Melt the chocolate and butter either over a pot of steaming water or in the microwave and stir until smooth.
Preheat the oven to 200 degrees celsius and grease a madeleine tray with butter. Faire fondre le beurre et le chocolat separement et les integrer au melange. Afin d obtenir une jolie bosse sur vos madeleines enfournez les quelques minutes à très haute température 240 250 c puis terminez leur cuisson à température moyenne 170 180 c.
Non seulement moelleuses et légèrement croustillantes ces madeleines parfumées aux zestes d oranges vous donneront le plaisir supplémentaire de croquer dans une couche. Faire cuire 5 min a 220c puis basser la temperature a 200c et laisser 7 min.
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Source : pinterest.com
