Charlotte Mousse Au Chocolat Poire
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Charlotte mousse au chocolat poire. Réserver la mousse au chocolat. Mélangez énergiquement le chocolat fondu et les jaunes d oeufs. 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs.
Incorporer un à un les jaunes d oeuf. Dans une assiette creuse mélanger le rhum au sirop de poires. Tapisser le moule à charlotte de film plastique.
3 sortez la mousse au chocolat du réfrigérateur. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 5 recommencer une étape de trempage de biscuits dans le sirop sur le dessus ainsi.
Charlotte aux poires et mousse au chocolat. Pour la mousse au chocolat. égoutter 200 g de poires au sirop tout en réservant le sirop.
Préparer la mousse au chocolat en faisant fondre le chocolat au bain marie. Rerminez par une couche de biscuits. Chemisez le fond d 039 un moule à cake puis les cotés de celui ci.
Garnissez l intérieur de la charlotte d une couche de mousse jusqu à mi hauteur. Un dessert d une grande finesse de goût qui emballe petits et grands délicieuse accompagnée d une crème anglaise. 2 pour la mousse à la poire.
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