Mousse Au Chocolat Blanc Et Speculoos
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150 g de chocolat blanc.
Mousse au chocolat blanc et speculoos. 29 votes 9 201 dessert moyen 30 min 391 kcal. Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel. Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre et de creme et non du lait puis incorporé le speculoos et le blanc d oeufs sans creme fraiche de la meme facon qu on prepare une mousse au chocolat simple car j ai testé votre recette mais le chocolat caillait aulieu de fondre convenablement et la mousse ne monte pas bien car la stucture est trop lourde a mon avis apart ca le gout etait bon conseil de cuisiniere diplomé.
Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel. Dans une poêle faire fondre le chocolat à feux doux avec une cuillère à soupe d 039 eau 2. 29 votes 9 201 dessert moyen 30 min 391 kcal.
Moudre les speculoos 3. 80 g de spéculoos environ 10 biscuits 1 carré de chocolat noir. Mélangez une partie des speculoos au chocolat 5.
Battre la crème liquide en chantilly ferme 4. Mousse au citron et spéculoos facile. 40 g de jaune d oeuf.
400 ml de lait. Gâteau au vin blanc praliné et mousse spéculoos. 30 g de sucre semoule.
Une verrine délicatement citronnée. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Que du bonheur.
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