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10g de sucre semoule.
Mousse chocolat framboise cyril lignac. Mousse lactée stracciatella framboise de cyril lignac ingrédients. 180g de crème liquide entière bien froide. 2016 envie d un dessert gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes. 50g de crème liquide entière. Concernant cette recette je vous conseille de remplacer le chocolat noir par du blanc.
Bien qu il soit beaucoup plus sucré ce n est pas un problème car à cette période de l année les framboises que l on trouve sont beaucoup plus acides. 180g de chocolat au lait coupé en petits morceaux 1 jaune d œuf 10g de sucre semoule 50g de lait. Temps de préparation.
180g de chocolat au lait coupés en petits morceaux. Cette mousse lactée stracciatella est un petit trésor de gourmandise que nous partage cyril lignac. Astuce de cyril lignac.
Voici la recette de la mousse lactée stracciatella framboise de cyril lignac tous en cuisine m6. 50g de lait entier. Une pointe d acidité dans un nuage de douceur c est l extase.
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