Mousse Chocolat Pois Chiche

Ingrédients 4 personnes.

Mousse chocolat pois chiche. Tout en continuant de fouetter ajouter le sucre en plusieurs fois en mélangeant bien entre chaque incorporation. Recette mousse au chocolat vegan au jus de pois chiches. 200 g de chocolat noir à 70.

Même si je ne suis pas directement concernée je trouve cool de pouvoir proposer des recettes qui conviendront au plus grand nombre. Une mousse au chocolat vegan pour le dîner de ce soir. Du chocolat et du jus de pois chiches.

En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre comme quand on fait une meringue finalement on obtient une texture oeuf en neige super ferme et brillante comme des blancs d. J en avais entendu parler de l utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs mais jamais testé. 170 g d eau de pois chiches celle que vous jetez généralement en ouvrant vos conserves de pois chiches 50 g de sucre glace.

140 ml de jus récupéré d une conserve de pois chiches de bonne qualité environ un bocal 170 g de bon chocolat noir ou au lait 1 cuillère à soupe de sucre blond. 140 ml d eau ou jus de pois chiche cuits 1 c. Oui rien que ça.

Faire fondre 150 g de chocolat au bain marie. Mousse au chocolat vegan à l eau de pois chiche ingrédients. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

Mettre le jus de pois chiche dans un saladier et fouetter avec un batteur pour faire monter le jus en neige pour tenir une mousse ferme. L incroyable recette de la mousse chocolat vegan. C est un peu plus long que pour les blancs d œufs.