Pain Beurre Et Chocolat

Boulangerie pains beurre chocolat nantes.

Pain beurre et chocolat. 2 5 ml 1 2 c. Couper chaque rectangle en 4 en se servant des bâtons de chocolat pour faire la taille de vos pains au chocolat. Rabattre les 4 coins sur le beurre et étaler en un grand rectangle.

C est une douceur que tout antillais associe à un souvenir d importance. Plier la pâte en 3 dans le sens de la longueur et faire un quart de tour. Il accompagne à merveille le pain au beurre.

3 au bout de l heure de repos étaler la pâte en un carré et disposer le carré de beurre au milieu. Ce chocolat est un concentré de parfums et de saveurs antillaises. Laisser reposer 30 minutes.

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Parceque pour nous faire le pain n est pas seulement un métier c est aussi une façon de vivre. A la seule évocation de ces mots magiques pain au beurre chocolat les souvenirs de l ambiance des odeurs des goûts et couleurs me reviennent en mémoire. Commencer à mélanger les ingrédients doucement.

Ajouter les 50ml d eau tiède et laisser reposer 5 minutes. Pour les pains au chocolat. Ce fut une magnifique aventure remplie de rencontres humaines et de découvertes professionnelles.