Petit Pain Au Chocolat Maison
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Le Pain Au Chocolat De La Maison Mulot
Pour la pâte feuilletée.
Petit pain au chocolat maison. à thé de sel. 300 g de farine. 200 g de beurre mou aplati.
100g de levain tout point. Pétrir le mélange à base de farine avec la levure jusque à l obtention d une pâte lisse et souple. Pour les plus pressés.
Vous pouvez aussi réaliser des pains au chocolat avec une pâte. Faites cuire les pains au chocolat 20 minutes dans un four préchauffé à 180. Pour la réalisation du pain au chocolat.
35 g de sucre semoule. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin. 10 g de levure.
Un œuf pour la dorure. Un rouleau à pâtisserie. 10 g de sel.
Very good and very easy although the recipe calls for far too much chocolate for pains au chocolat. Dans un saladier mélanger farine et sel ajouter le sucre mélanger la levure avec l eau. 500g de farine à pain ou farine tout usage blanche non blanchie t65 10g 2c.
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