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Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Recette gateau genoise chocolat. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Pour réaliser cette recette il faut avoir un robot qui permette d ajouter des ingrédients au fur et à mesure sans devoir tout. Découvrez comment préparer cette génoise inratable.
6 œufs 170 g de sucre 1 pincée de sel 130 g de farine 40 g de cacao 30 g de beurre. Passer le moule au froid pour faire figer le beurre. 300 g de chocolat noi.
Recettes de la génoise au chocolat. Basée sur la recette traditionnelle celle de la version chocolat est en fait identique si ce n est qu on lui ajoute du cacao en poudre. Lorsque le chocolat a fondu mélanger doucement en commençant par le centre du saladier puis en allant vers les bords.
Faire fondre le beurre. La génoise au chocolat est une recette de base essentielle en pâtisserie. Les amateurs de chocolat noir risquent de fondre de plaisir pour ce gâteau incroyablement gourmand.
Pour la génoise. Nappez de glaçage au café et laissez reposer quelque temps avant de découper le gateau. Phases techniques pour génoise au chocolat.
Recette génoise au chocolat cacao. Bûche de noël au café chocolat noisette voir la recette. Coupé en deux nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace ou décoré avec de la pâte à sucre il régalera petits et grands.
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